#亲情炖#东北的秋冬季又到了吃炖菜的季节，用一锅骨汤或者猪肉牛肉，取一些时令蔬菜，放进大锅里，炖一锅，一家人坐在一起既吃的实在，又吃的浑身热乎，汤汤水水的，营养丰富、味美可口
食材备齐
鱿鱼洗净，在内侧切十字花刀，在切成块
豆腐切2厘米见方的块，土豆切片，西葫芦切片，洋葱切块，青红椒顶刀切片
锅内加入淘米水（洗第二次的淘米水)烧开
下入3汤匙韩国大酱
在下入1汤匙韩式辣酱
在加入1块炆炖浓汤宝，搅匀
加入豆腐和土豆片烧开，中小火煮2-3分钟
在加入西葫芦和洋葱烧开煮1-2分钟
在加入白玉菇烧开
在下入青红椒，鱿鱼，待鱿鱼卷起即可
酱的咸度不同随个人口味不同添加
酱最好选用韩国大酱口味正
按蔬菜的熟至时间不一样，先下不容易熟的
用中小火炖制
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